
Domaine Alma CersiusFleur Estelle L'Instant
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.

Accords mets et vins avec du Fleur Estelle L'Instant
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fleur Estelle L'Instant
Les accords mets et vins originaux avec le Fleur Estelle L'Instant
Le Fleur Estelle L'Instant du Domaine Alma Cersius s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, linguine à la toscane ou rôti de veau au cidre.
Détails et informations techniques sur le Fleur Estelle L'Instant du Domaine Alma Cersius
Découvrez le cépage: Mourvaison noir
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, fraise), garrigue et notes méditerranéennes. Profil patrimonial confidentiel. Aujourd'hui quasi disparu, préservé dans les collections ampélographiques du domaine de Vassal (INRAE), témoigne de la diversité historique du vignoble provençal. Cépage noir provençal autochtone, autrefois cultivé dans le sud-est de la France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fleur Estelle L'Instant du Domaine Alma Cersius sont 0
Informations sur le Domaine Alma Cersius
Le Domaine Alma Cersius fait parti des domaines à suivre à Pays d'Oc. Il propose 147 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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