Domaine Alonso GonzalezCantauri Vendimia Seleccionada Rioja
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Cantauri Vendimia Seleccionada Rioja du Domaine Alonso Gonzalez
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cantauri Vendimia Seleccionada Rioja de Domaine Alonso Gonzalez de la région de Rioja est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Cantauri Vendimia Seleccionada Rioja
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cantauri Vendimia Seleccionada Rioja
Les accords mets et vins originaux avec le Cantauri Vendimia Seleccionada Rioja
Le Cantauri Vendimia Seleccionada Rioja du Domaine Alonso Gonzalez s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), couscous express à la cocotte-minute ou escalope cordon bleu.
Détails et informations techniques sur le Cantauri Vendimia Seleccionada Rioja du Domaine Alonso Gonzalez
Découvrez le cépage: Gouais
C'est très certainement un des plus vieux cépages connus puisqu'il est déjà signalé au Moyen âge comme produisant un vin de mauvaise qualité. Certains prétendent qu'il est trouvant ses premières origines en l'est de la France et d'autres de Croatie. Il aurait été alors introduit en France par les Romains, il y a près de 2 000 ans. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec plusieurs cépages dont le saint côme, le raffiat de Moncade, la muscadelle, le jurançon blanc, la graisse, le colombard, la folle blanche, ... et pour plus de précisions cliquez ici !. Aujourd'hui, le Gouais a pratiquement disparu du vignoble, on le cultive encore quelque peu dans le haut Valais suisse sous le nom de Gwäss ou Gwaëss.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cantauri Vendimia Seleccionada Rioja du Domaine Alonso Gonzalez sont 2014, 2013, 0
Informations sur le Domaine Alonso Gonzalez
Le Domaine Alonso Gonzalez fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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