Domaine Berry Bros & RuddTorre Demontalbo Crianza Berrys' Own Selection
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Torre Demontalbo Crianza Berrys' Own Selection du Domaine Berry Bros & Rudd
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Torre Demontalbo Crianza Berrys' Own Selection de Domaine Berry Bros & Rudd de la région de Rioja est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Torre Demontalbo Crianza Berrys' Own Selection du Domaine Berry Bros & Rudd de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes de chêne, boisé.
Accords mets et vins avec du Torre Demontalbo Crianza Berrys' Own Selection
Les accords qui marchent parfaitement avec le Torre Demontalbo Crianza Berrys' Own Selection
Les accords mets et vins originaux avec le Torre Demontalbo Crianza Berrys' Own Selection
Le Torre Demontalbo Crianza Berrys' Own Selection du Domaine Berry Bros & Rudd s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, couscous poulet et merguez ou paupiettes de veau sauce forestière.
Détails et informations techniques sur le Torre Demontalbo Crianza Berrys' Own Selection du Domaine Berry Bros & Rudd
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Torre Demontalbo Crianza Berrys' Own Selection du Domaine Berry Bros & Rudd sont 2016, 2015
Informations sur le Domaine Berry Bros & Rudd
Le Domaine Berry Bros & Rudd fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 107 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
Le mot du vin: Oenologue
Spécialiste des techniques de vinification. C'est un métier et non une passion : on peut être oenophile sans être oenologue (et l'inverse aussi d'ailleurs !). Autrefois rattachées à la faculté de pharmacie, les études d'oenologie sont devenues indépendantes et possèdent leur propre filière universitaire. Apprendre à faire le vin nécessite un bon bagage chimique mais aussi, de plus en plus, une bonne connaissance de la plante. Certains oenologues travaillent en laboratoire (analyses). D'autres, les oenologues conseils, interviennent directement dans les propriétés.
