Domaine Alta VistaAtemporal Méthode Champenoise Extra Brut Pinot Noir - Chardonnay
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Atemporal Méthode Champenoise Extra Brut Pinot Noir - Chardonnay du Domaine Alta Vista de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Atemporal Méthode Champenoise Extra Brut Pinot Noir - Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Atemporal Méthode Champenoise Extra Brut Pinot Noir - Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Atemporal Méthode Champenoise Extra Brut Pinot Noir - Chardonnay
Le Atemporal Méthode Champenoise Extra Brut Pinot Noir - Chardonnay du Domaine Alta Vista s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de sauté de veau au chorizo, daube de boeuf ou daube de biche.
Détails et informations techniques sur le Atemporal Méthode Champenoise Extra Brut Pinot Noir - Chardonnay du Domaine Alta Vista
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Atemporal Méthode Champenoise Extra Brut Pinot Noir - Chardonnay du Domaine Alta Vista sont 2014, 2013, 2006, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine Alta Vista
Le Domaine Alta Vista fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 70 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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Le mot du vin: Sarment
Rameau de vigne de l'année.
