Le Domaine Altamura de Napa Valley de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Altamura

Les vins rouge du Domaine Altamura s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante, carré d'agneau à l'antiboise ou potjevlesch (nord de la france).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Altamura

Au nez le vin rouge du Domaine Altamura révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin rouge du Domaine Altamura est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Altamura

• 1994avec une note moyenne de 4.80/5
• 2016avec une note moyenne de 4.70/5
• 1999avec une note moyenne de 4.70/5
• 2013avec une note moyenne de 4.59/5
• 2015avec une note moyenne de 4.59/5
• 2014avec une note moyenne de 4.59/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Altamura

Les vins blanc du Domaine Altamura s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de risotto jaune aux moules, quiche aux courgettes ou galettes de blé noir chèvre chaud/ miel.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Altamura

Au nez le vin blanc du Domaine Altamura révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Altamura est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Altamura

• 2016avec une note moyenne de 4.50/5
• 2008avec une note moyenne de 4.50/5
• 2015avec une note moyenne de 4.30/5
• 2014avec une note moyenne de 4.30/5
• 2009avec une note moyenne de 4.30/5
• 2013avec une note moyenne de 4.10/5