Domaine Alto Las GredasGran Reserva Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Gran Reserva Chardonnay du Domaine Alto Las Gredas est dans le top 5 des vins de Cautin Valley.
Structure gustative du Gran Reserva Chardonnay du Domaine Alto Las Gredas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gran Reserva Chardonnay de Domaine Alto Las Gredas de la région d'Austral est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gran Reserva Chardonnay du Domaine Alto Las Gredas de la région d'Austral révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Gran Reserva Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gran Reserva Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Gran Reserva Chardonnay
Le Gran Reserva Chardonnay du Domaine Alto Las Gredas s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de truffade (auvergne - cantal - 15), crumble de saumon ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Gran Reserva Chardonnay du Domaine Alto Las Gredas
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gran Reserva Chardonnay du Domaine Alto Las Gredas sont 2016, 2014, 2012, 0 et 2011.
Informations sur le Domaine Alto Las Gredas
Le Domaine Alto Las Gredas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Cautin Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cautin Valley
Sous-région la plus australe du Chili (Región Austral, 600 km au sud de Santiago, sols volcaniques vierges, T° moyenne 10 °C). Pinot Noir signature en rouge roi fin et élégant aux notes intenses de cerise, framboise, fraise, sous-bois, épices fines et touche minérale-fraîche racée de climat froid. Chardonnay en blanc tendu et minéral aux agrumes, pomme verte et touche saline-volcanique racée. Sauvignon Blanc et Riesling en blancs vifs.
La région viticole d'Austral
Région viticole australe extrême du Chili (Patagonie chilienne autour de Coyhaique et Chile Chico), climat frais et venteux aux écarts thermiques marqués jusqu'à 20 °C. Pinot Noir signature en rouge roi fin et tendu aux notes délicates de cerise, framboise, fraise sauvage, fleurs et touche minérale-fraîche austral racée, structure légère. Chardonnay, Sauvignon Blanc et Riesling en blancs rois vifs et minéraux aux agrumes, pomme verte et touche saline. Frontière sud du vin.
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