Domaine AluxorTinto Ecológico
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Tinto Ecológico du Domaine Aluxor
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tinto Ecológico de Domaine Aluxor de la région de Castille est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Tinto Ecológico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tinto Ecológico
Les accords mets et vins originaux avec le Tinto Ecológico
Le Tinto Ecológico du Domaine Aluxor s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de daube niçoise, gratin de pâtes au thon, sauce tomates ou puchero.
Détails et informations techniques sur le Tinto Ecológico du Domaine Aluxor
Découvrez le cépage: Foch
Croisement interspécifique entre le 101-14 Millardet et Grasset (vitis riparia X vitis rupestris) et le goldriesling obtenu par Eugène Kühlmann vers 1911. Avec ces mêmes parents, il a obtenu entre autres le Léon Millot. On rencontre encore le Maréchal Foch au Canada (Québec) où il est le premier cépage noir, au nord-est des Etats unis, ... en France, il n'est quasiment plus présent dans le vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tinto Ecológico du Domaine Aluxor sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Aluxor
Le Domaine Aluxor fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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