Domaine Alvarez NöltingFedriani Laffitte
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Fedriani Laffitte du Domaine Alvarez Nölting
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fedriani Laffitte de Domaine Alvarez Nölting de la région de Valence est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fedriani Laffitte du Domaine Alvarez Nölting de la région de Valence révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Fedriani Laffitte
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fedriani Laffitte
Les accords mets et vins originaux avec le Fedriani Laffitte
Le Fedriani Laffitte du Domaine Alvarez Nölting s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, couscous d'agneau traditionnel (d'algérie) ou lapin à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Fedriani Laffitte du Domaine Alvarez Nölting
Découvrez le cépage: Agiorgitiko
Très anciennement connu en Grèce, originaire très certainement des îles de la mer Egée de Santorin(i) plus précisément, et où il est encore aujourd'hui la deuxième variété noire cultivée. On le rencontre au Canada (Québec), en France il n'est pratiquement pas connu inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fedriani Laffitte du Domaine Alvarez Nölting sont 2015, 2014, 2013, 0 et 2012.
Informations sur le Domaine Alvarez Nölting
Le Domaine Alvarez Nölting fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.
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