Domaine Álvarez y DíezSotomonte Verdejo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Sotomonte Verdejo du Domaine Álvarez y Díez
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sotomonte Verdejo de Domaine Álvarez y Díez de la région de Castille-et-Léon est un vin .
Accords mets et vins avec du Sotomonte Verdejo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sotomonte Verdejo
Les accords mets et vins originaux avec le Sotomonte Verdejo
Le Sotomonte Verdejo du Domaine Álvarez y Díez s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pigeons aux lardons et champignons, gratin de poisson et de fruits de mer ou quiche au jambon et au comté.
Détails et informations techniques sur le Sotomonte Verdejo du Domaine Álvarez y Díez
Découvrez le cépage: Verdejo
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses de pamplemousse, citron vert, herbes fraîches, fenouil, amande verte et notes salines. Finale typiquement légèrement amère. Star absolue de Rueda DO en Castille-León, exporté désormais largement. Vinifié aussi en cuvées élevées sur lies et boisées plus structurées. Cépage espagnol autochtone, vieille variété de Castille.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sotomonte Verdejo du Domaine Álvarez y Díez sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Álvarez y Díez
Le Domaine Álvarez y Díez fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Berceau des grands rouges castillans sur plateaux d'altitude (450-1000 m) du Duero. Tempranillo roi (Tinto Fino, Tinta de Toro) : rouges puissants et structurés aux notes de cerise noire, mûre, prune, cuir et épices, tanins fermes et longueur dignes des grandes gardes. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía fraîche et minérale). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda, herbe coupée et agrumes.
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