Domaine AmandumAdonay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Adonay du Domaine Amandum
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Adonay de Domaine Amandum de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Adonay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Adonay
Les accords mets et vins originaux avec le Adonay
Le Adonay du Domaine Amandum s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux brocolis, poulet aux écrevisses rapide ou pizza champignons boursin mozzarella.
Détails et informations techniques sur le Adonay du Domaine Amandum
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Adonay du Domaine Amandum sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Amandum
Le Domaine Amandum fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Friuli Isonzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Friuli Isonzo
DOC du Frioul-Vénétie Julienne sur les terrasses alluvionnaires de l'Isonzo, étoile des blancs italiens. Sauvignon signature : pur et tendu aux notes signature de pamplemousse, citron vert, buis, herbes fraîches, fleurs blanches et touche minérale, bouche cristalline — référence transalpine. Pinot Grigio ramato, Friulano ample aux notes d'amande, Ribolla Gialla saline, Chardonnay opulent. Rouges Merlot souple, Refosco poivré.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Référence italienne des grands blancs d'élégance et de minéralité. Friulano emblématique aux notes d'amande fraîche, poire et fleurs blanches, Ribolla Gialla tendue, Pinot Grigio précis, Sauvignon vif et Chardonnay équilibré. Picolit liquoreux rare (DOCG), Malvasia Istriana saline. Rouges en hausse : Refosco fruité et épicé, Pignolo et Schioppettino plus tanniques.
Le mot du vin: Décanter
Pratiquer la décantation, opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.
