Le Domaine Amane de Ribera del Duero en Castille-et-Léon

Domaine Amane - Sauvignon Blanc
Le domaine propose 4 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Castille-et-Léon
Il se situe en Ribera del Duero dans la région de Castille-et-Léon

Le Domaine Amane fait parti des domaines à suivre à Ribera del Duero. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Ribera del Duero à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Amane

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Amane à Ribera del Duero parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Amane. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Amane avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Amane

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Amane

Les vins blanc du Domaine Amane s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de lotte en papillote, quiche sans pâte courgette-bleu ou gratin pomme de terre, coppa et chèvre.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Amane

  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Amane

  • Sauvignon Blanc
  • Verdejo

À la découverte de la région viticole de Ribera del Duero

La région viticole du Ribera del Duero se situe dans la région en Castille-et-Léon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Vega Sicilia et le Domaine Vega Sicilia y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Ribera del Duero sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ribera del Duero révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûrier ou espresso et parfois aussi des arômes de réglisse noire, mélasse ou chocolat au lait.

En bouche du Ribera del Duero est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 799 domaines et châteaux dans la région du Ribera del Duero, produisant 2929 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Ribera del Duero s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Amane

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Amane

Les vins rouge du Domaine Amane s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf mironton, filets d'agneau en croûte et épices douces ou lapin au chorizo.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Amane

En bouche le vin rouge du Domaine Amane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Amane

  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Amane

  • Merlot
  • Tinto Fino

Découvrez le cépage: Verdejo

Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Amane

Une route des vins de prévue dans la région de Ribera del Duero ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Amane.

Découvrez le cépage: Sauvignon

Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Amane et des vins de la région

L'incendie du Massif de la Clape a touché des vignes

Provoqué par un barbecue sauvage ce samedi 3 juillet, le feu a touché le vignoble du Château Rouquette de la mer et des vignes du domaine expérimental de Gruissan. 300 hectares de garrigue ont été détruits ce weekend du 3 et 4 juillet au Massif de la Clape. Le dimanche, de nombreux sapeurs-pompiers était encore sur le terrain pour contenir les flammes. A LIRE AUSSI Feux 2019 Que faire face aux dégâts des incendies sur la vigne ‘ Californie Plus de 50 000 hectares ravagés par les incendies ...

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991e émission – Bastien Costes et Anthony Aubert – 14/02/2021

Bastien Costes est propriétaire du Domaine Lamanet à Gan, commune française située dans le département des Pyrénées-Atlantiques, en région Nouvelle-Aquitaine ! Après des études dans le vin et l’œnologie, Bastien a poursuivi sa formation pendant deux ans chez un viticulteur en AOP Jurançon avant de se mettre à la recherche de terres pour écrire sa propre histoire en mai 2018. Du haut de ses 27 ans, ce grand passionné livre ses récoltes au groupe Castel et compte de nombreux projets pour l’année 2 ...

Le mot du vin: Pinenc

Voir fer servadou.