Domaine Fattoria AmbraVin Ruspo Barco Reale di Carmignano Rosato
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Sangiovese.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Vin Ruspo Barco Reale di Carmignano Rosato du Domaine Fattoria Ambra est dans le top 10 des vins de Rosato di Carmignano.
Accords mets et vins avec du Vin Ruspo Barco Reale di Carmignano Rosato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vin Ruspo Barco Reale di Carmignano Rosato
Les accords mets et vins originaux avec le Vin Ruspo Barco Reale di Carmignano Rosato
Le Vin Ruspo Barco Reale di Carmignano Rosato du Domaine Fattoria Ambra s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc), collier d'agneau à la moutarde ou daube de biche.
Détails et informations techniques sur le Vin Ruspo Barco Reale di Carmignano Rosato du Domaine Fattoria Ambra
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vin Ruspo Barco Reale di Carmignano Rosato du Domaine Fattoria Ambra sont 2013, 2016, 2015, 2018 et 2014.
Informations sur le Domaine Fattoria Ambra
Le Domaine Fattoria Ambra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Rosato di Carmignano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rosato di Carmignano
La région viticole du Rosato di Carmignano se situe dans la région du Carmignano en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fattoria Ambra y produisent principalement des vins rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Rosato di Carmignano sont les Cabernet-Sauvignon et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rosato di Carmignano révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Hautain (en)
Taille de la vigne en hauteur.
