Domaine Fattoria AmbraVin Santo di Carmignano
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Vin Santo di Carmignano du Domaine Fattoria Ambra est dans le top 10 des vins de Vin Santo di Carmignano.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vin Santo di Carmignano du Domaine Fattoria Ambra de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits sechés.
Détails et informations techniques sur le Vin Santo di Carmignano du Domaine Fattoria Ambra
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vin Santo di Carmignano du Domaine Fattoria Ambra sont 2009, 2007, 2010, 0 et 2011.
Informations sur le Domaine Fattoria Ambra
Le Domaine Fattoria Ambra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Vin Santo di Carmignano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin Santo di Carmignano
La région viticole du Vin Santo di Carmignano se situe dans la région du Vin Santo en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bacchereto et le Domaine Fattoria Ambra y produisent principalement des vins doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Vin Santo di Carmignano sont les Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vin Santo di Carmignano révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits sechés.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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