Domaine Imm. CastelvecchioVin Santo di Carmignano
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Vin Santo di Carmignano du Domaine Imm. Castelvecchio est dans le top 10 des vins de Vin Santo di Carmignano.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vin Santo di Carmignano du Domaine Imm. Castelvecchio de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Détails et informations techniques sur le Vin Santo di Carmignano du Domaine Imm. Castelvecchio
Découvrez le cépage: Amigne
Cépage très anciennement cultivé dans le Valais suisse plus précisément à Vétroz. Les dernières analyses génétiques, à confirmer toutefois, montrent qu'il serait parent avec le petit meslier et de fait avec le gouais et le savagnin. A noter qu'il n'est connu que dans son pays et sa région d'origine.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vin Santo di Carmignano du Domaine Imm. Castelvecchio sont 2009, 2012, 2010, 2008 et 0.
Informations sur le Domaine Imm. Castelvecchio
Le Domaine Imm. Castelvecchio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Vin Santo di Carmignano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin Santo di Carmignano
La région viticole du Vin Santo di Carmignano se situe dans la région du Vin Santo en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bacchereto et le Domaine Fattoria Ambra y produisent principalement des vins doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Vin Santo di Carmignano sont les Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vin Santo di Carmignano révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits sechés.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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