Domaine AmByth EstateMartian Ranch Vineyard Grenache Blanc O.W.
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Martian Ranch Vineyard Grenache Blanc O.W. du Domaine AmByth Estate de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Martian Ranch Vineyard Grenache Blanc O.W.
Les accords qui marchent parfaitement avec le Martian Ranch Vineyard Grenache Blanc O.W.
Les accords mets et vins originaux avec le Martian Ranch Vineyard Grenache Blanc O.W.
Le Martian Ranch Vineyard Grenache Blanc O.W. du Domaine AmByth Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de carpaccio de saumon aux baies roses et échalotes, zarzuela catalane ou ojja tunisienne d'imène.
Détails et informations techniques sur le Martian Ranch Vineyard Grenache Blanc O.W. du Domaine AmByth Estate
Découvrez le cépage: Tardif
Très ancien cépage du Sud-ouest de la France, des "traces" ont en effet été trouvées dans les hautes Pyrénées mais également dans les Pyrénées atlantiques et dans le Gers. Quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises comme d'ailleurs à l'étranger, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Tardif est certainement le cépage idéal à associer au tannat, surtout lorsque ce dernier est très majoritaire, la qualité globale de ses polyphénols est de nature à compenser sur vins jeunes les tanins souvent durs du tannat.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Martian Ranch Vineyard Grenache Blanc O.W. du Domaine AmByth Estate sont 2016, 0, 2015
Informations sur le Domaine AmByth Estate
Le Domaine AmByth Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Santa Barbara County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Barbara County
La région viticole du Santa Barbara County se situe dans la région du Central Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Santa Barbara County est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 435 domaines et châteaux dans la région du Santa Barbara County, produisant 1245 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santa Barbara County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: Grenache poilu
Voir lledoner pelut.
