Les meilleurs vins de Santa Barbara County

Découvrez les meilleurs vins de la région de Santa Barbara County de Californie ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Santa Barbara County à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Santa Barbara County et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Santa Barbara County

À la recherche d'un bon vin de Santa Barbara County de Californie parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Santa Barbara County. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Santa Barbara County avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Santa Barbara County

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Santa Barbara County

Vous voulez acheter un vin rouge de Santa Barbara County pas cher ou vendre un vin rouge de Santa Barbara County au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Santa Barbara County

Les vins rouges de la région de Santa Barbara County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de ragoût de boeuf maison, epaule d'agneau boulangère ou aiguillette de canard d'automne.

Analyse organoleptique du vin rouge de Santa Barbara County

Au nez le vin rouge de la région de Santa Barbara County révèle souvent des types d'arômes de fumée, mûre ou myrtille et parfois aussi des arômes de vanille, café ou réglisse. En bouche le vin rouge de la région de Santa Barbara County est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Santa Barbara County

  • 2004avec une note moyenne de 4.69/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.64/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.50/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Santa Barbara County

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Pinot Noir
  • Viognier
  • Mourvedre
  • Cabernet Sauvignon

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Santa Barbara County

Une route des vins de prévue dans la région de Santa Barbara County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Santa Barbara County.

À la découverte de la région viticole de Santa Barbara County

La région viticole du Santa Barbara County se situe dans la région du Central Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Santa Barbara County est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 435 domaines et châteaux dans la région du Santa Barbara County, produisant 1245 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santa Barbara County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins blancs de Santa Barbara County

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Santa Barbara County

Vous voulez acheter un vin blanc de Santa Barbara County pas cher ou vendre un vin blanc de Santa Barbara County au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Santa Barbara County

Les vins blancs de la région de Santa Barbara County s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boudin blanc maison, tartiflette au saumon fumé ou quiche à la crème et au thon.

Analyse organoleptique du vin blanc de Santa Barbara County

Au nez le vin blanc de la région de Santa Barbara County révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, ananas ou crème et parfois aussi des arômes de pamplemousse, chêne ou tropical. En bouche le vin blanc de la région de Santa Barbara County est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Santa Barbara County

  • 2008avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2022avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Santa Barbara County

  • Chardonnay
  • Viognier
  • Roussanne

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Santa Barbara County

Une route des vins de prévue dans la région de Santa Barbara County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Santa Barbara County.

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Les grands vins effervescents de Santa Barbara County

Voir le top 100 des meilleurs vins effervescents de Santa Barbara County

Vous voulez acheter un vin effervescent de Santa Barbara County pas cher ou vendre un vin effervescent de Santa Barbara County au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Santa Barbara County

Les vins effervescents de la région de Santa Barbara County s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de choucroute de la mer au vin blanc, gougères au fromage ou tiéboudiène (riz au poisson sénégalais).

Analyse organoleptique du vin effervescent de Santa Barbara County

Au nez le vin effervescent de la région de Santa Barbara County révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé. En bouche le vin effervescent de la région de Santa Barbara County est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Santa Barbara County

  • 2013avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.36/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.12/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Santa Barbara County

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Riesling
  • Grenache
  • Dolcetto
  • Clairette

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de Santa Barbara County

Une route des vins de prévue dans la région de Santa Barbara County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Santa Barbara County.

Le mot du vin: Honnête

Vin simple et agréable, sans grande qualité et ne présentant pas de défaut.

Les grands vins rosés de Santa Barbara County

Voir le top 100 des meilleurs vins rosés de Santa Barbara County

Vous voulez acheter un vin rose de Santa Barbara County pas cher ou vendre un vin rose de Santa Barbara County au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Santa Barbara County

Les vins rosés de la région de Santa Barbara County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou veau comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, tourte au comté ou escalope à la normande.

Analyse organoleptique du vin rose de Santa Barbara County

Au nez le vin rosé de la région de Santa Barbara County révèle souvent des types d'arômes de pommes, beurre ou minéral et parfois aussi des arômes de fraises, citron ou minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Santa Barbara County

  • 2011avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.15/5
  • 0avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.04/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Santa Barbara County

  • Grenache
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache Gris
  • Malbec
  • Sangiovese

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Santa Barbara County

Une route des vins de prévue dans la région de Santa Barbara County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Santa Barbara County.

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins doux de Santa Barbara County

Voir le top 100 des meilleurs vins doux de Santa Barbara County

Vous voulez acheter un vin doux de Santa Barbara County pas cher ou vendre un vin doux de Santa Barbara County au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Santa Barbara County

Les vins doux de la région de Santa Barbara County s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de courge spaghetti à la crème et aux lardons, navarin de la mer da gigi ou carry camaron (gambas) de la réunion.

Analyse organoleptique du vin doux de Santa Barbara County

Au nez le vin doux de la région de Santa Barbara County révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits sechés.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux de Santa Barbara County

  • 2009avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Santa Barbara County

  • Orange Muscat
  • Sauvignon Blanc
  • Shiraz/Syrah
  • Sémillon
  • Riesling
  • Viognier

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux de Santa Barbara County

Une route des vins de prévue dans la région de Santa Barbara County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Santa Barbara County.

Le mot du vin: Velouté

Se dit d'un vin tendre et caressant en bouche.

Les grands vins doux naturels de Santa Barbara County

Voir le top 100 des meilleurs vins doux naturels de Santa Barbara County

Vous voulez acheter un vin doux-naturel de Santa Barbara County pas cher ou vendre un vin doux-naturel de Santa Barbara County au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux-naturel de Santa Barbara County

Les vins doux naturels de la région de Santa Barbara County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau comme par exemple des recettes de romazava (madagascar), risotto de coquillettes aux courgettes et comté ou rouleaux d'agneau sri-lankais (mutton rolls).

Analyse organoleptique du vin doux-naturel de Santa Barbara County

Au nez le vin doux naturel de la région de Santa Barbara County révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits sechés, minéral & naturel ou fermenté (levuré).

Les meilleurs millésimes dans le vin doux-naturel de Santa Barbara County

  • 0avec une note moyenne de 4.13/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux-naturel de Santa Barbara County

  • Touriga Nacional
  • Alvarelhao
  • Souzao
  • Tinta Madeira
  • Tinta Cão
  • Shiraz/Syrah

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux-naturel de Santa Barbara County

Une route des vins de prévue dans la région de Santa Barbara County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux-naturel de Santa Barbara County.

Découvrez le cépage: Roussanne

La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.

Actualités du vignoble de Santa Barbara County

Des viticulteurs décidés à déloger la rave party des Corbières

Dans les Corbières, un rassemblement d’une cinquantaine de viticulteurs et agriculteurs locaux a pris de vitesse les forces de l’ordre en allant au contact des participants d’une fête illégale pour les déloger. Un moment de tension avant que les forces de l’ordre ne séparent tout le monde. La rave party est à présent terminée. D ans l’Aude, la viticulture a historiquement connu des épisodes d’opposition musclée lorsque le mécontentement ou l’indignité gr ...

L’Italie en crise vitivinicole : syndicats et gouvernement à la recherche de solutions

Entre distillation d’urgence, abaissement des rendements et campagne de communication d’envergure, la filière vitivinicole italienne explore toutes les pistes pour faire face à une campagne qui s’annonce difficile. P as moins de huit syndicats professionnels de premier plan ont participé à la réunion organisée début août à Rome en présence non seulement du ministre de l’Agriculture Francesco Lollobrigida, le ministre de l’Entreprise et du Made in Italy et le sous-se ...

Il avait vendu du faux champagne : un vigneron condamné à quatre ans de prison

Un vigneron a été condamné à quatre ans de prison dont 18 mois ferme mardi par le tribunal correctionnel de Reims pour avoir fabriqué dans l’Aisne du faux champagne à partir de vins d’Espagne et d’Ardèche, d’arômes et de gaz carbonique. A lire sur SudOuest.fr ...

Une route des vins dans la région de Santa Barbara County ? Visitez les plus belles villes et villages viticoles