Domaine AmédéeBerger des Abeilles Vaucluse Rouge
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Berger des Abeilles Vaucluse Rouge du Domaine Amédée de la région de Méditerranée révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Berger des Abeilles Vaucluse Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Berger des Abeilles Vaucluse Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Berger des Abeilles Vaucluse Rouge
Le Berger des Abeilles Vaucluse Rouge du Domaine Amédée s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de tournedos rossini, collier d'agneau au four sur lit de légumes et ses raisins ou poulet au riz et à la crème de curry.
Détails et informations techniques sur le Berger des Abeilles Vaucluse Rouge du Domaine Amédée
Découvrez le cépage: Bia blanc
Ancien cépage noble de la Vallée de l'Isère et du département du vallée du Rhône très présent avant la crise phylloxérique. Dans la région de Saint Marcellin (Isère), il était souvent associé à la jacquère, à la marsanne, ... . Quasiment inconnu dans les autres régions françaises et autres pays viticoles, il est en voie de disparition, inscrit toutefois depuis 2011 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Berger des Abeilles Vaucluse Rouge du Domaine Amédée sont 2017, 2015, 2016
Informations sur le Domaine Amédée
Le Domaine Amédée fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 68 vins à la vente dans la région de Vaucluse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vaucluse
La région viticole du Vaucluse se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Chêne Bleu et le Domaine Chêne Bleu y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vaucluse sont les Viognier, Merlot et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vaucluse révèle souvent des types d'arômes de terre, myrtille ou herbes séchées et parfois aussi des arômes de sarriette, anis ou cannelle.
La région viticole de Méditerranée
La Méditérranée est un titre IGP qui couvre les vins produits dans une vaste zone de la côte sud-est de la France, correspondant à peu près à la région viticole de Provence mais comprenant également une partie de la vallée du Rhône. L'IGP partage son territoire avec de multiples appellations AOC aussi variées que Châteauneuf-du-Pape, Bandol et Côtes de Provence. Le bassin versant de l'IGP Méditérranée s'étend sur 10 départements (dont les deux de l'île de Corse), ainsi que sur des parties plus petites de l'Isère, de la Loire et du Rhône. La viticulture est essentielle à la culture et à l'économie de cette partie de la France.
Le mot du vin: Clairet
Vin rosé soutenu rappelant un rouge léger.
