Domaine AM/FM - Cabernet Sauvignon

Domaine AM/FMCabernet Sauvignon

Le Cabernet Sauvignon du Domaine AM/FM est un vin de la région de Santa Ynez Valley de Californie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cabernet Sauvignon du Domaine AM/FM est dans le top 0 des vins de Santa Ynez Valley.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon du Domaine AM/FM

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cacaboué

Précédente

Informations sur le Domaine AM/FM

Le domaine propose 3 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Santa Ynez Valley dans la région de Californie

Le Domaine AM/FM fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Santa Ynez Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 150000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 350 des vins de Santa Ynez Valley
Dans le top 550000 des vins
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Santa Ynez Valley

La région viticole du Santa Ynez Valley se situe dans la région du Santa Barbara County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Santa Ynez Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 221 domaines et châteaux dans la région du Santa Ynez Valley, produisant 831 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santa Ynez Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Rafle (goût de)

Goût considéré comme un défaut, caractérisé par une astringence et une amertume désagréables, apporté par la rafle lors de la vinification. Afin de l'éviter, l'éraflage avant vinification est une pratique courante.

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