À la recherche d'un bon vin de Santa Ynez Valley de Californie parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Santa Ynez Valley. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Santa Ynez Valley avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Santa Ynez Valley pas cher ou vendre un vin rouge de Santa Ynez Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Santa Ynez Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, epigramme d'agneau à la sauce épicée ou brochettes de veau mariné aux herbes.
Au nez le vin rouge de la région de Santa Ynez Valley révèle souvent des types d'arômes de cerise, girofle ou floral et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou épices. En bouche le vin rouge de la région de Santa Ynez Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Une route des vins de prévue dans la région de Santa Ynez Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Santa Ynez Valley.
La région viticole du Santa Ynez Valley se situe dans la région du Santa Barbara County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Santa Ynez Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 221 domaines et châteaux dans la région du Santa Ynez Valley, produisant 831 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santa Ynez Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille.
Vous voulez acheter un vin blanc de Santa Ynez Valley pas cher ou vendre un vin blanc de Santa Ynez Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Santa Ynez Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche lorraine, salade de pâtes au surimi ou quiche aux épinards et au chèvre.
Au nez le vin blanc de la région de Santa Ynez Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc de la région de Santa Ynez Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Santa Ynez Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Santa Ynez Valley.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Vous voulez acheter un vin effervescent de Santa Ynez Valley pas cher ou vendre un vin effervescent de Santa Ynez Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région de Santa Ynez Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes d'agneau sauce gombo, verrine avocat crabe au pesto ou moqueca brésilienne.
Au nez le vin effervescent de la région de Santa Ynez Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin effervescent de la région de Santa Ynez Valley est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Une route des vins de prévue dans la région de Santa Ynez Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Santa Ynez Valley.
Voir sauvignon.
Vous voulez acheter un vin rose de Santa Ynez Valley pas cher ou vendre un vin rose de Santa Ynez Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rosés de la région de Santa Ynez Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou veau comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), pâtes sauce fruitée aux trois fromages ou escalope milanaise (italie).
Au nez le vin rosé de la région de Santa Ynez Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits (d'arbre fruitier) ou fermenté (levuré).
Une route des vins de prévue dans la région de Santa Ynez Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Santa Ynez Valley.
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Vous voulez acheter un vin doux de Santa Ynez Valley pas cher ou vendre un vin doux de Santa Ynez Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux de la région de Santa Ynez Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lasagnes au saumons, zarzuela mayonapo ou quiche sans pâte.
Au nez le vin doux de la région de Santa Ynez Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Vin liquoreux obtenu par pressurage de baies gelées récoltées au cœur de l’hiver.
Vous voulez acheter un vin doux-naturel de Santa Ynez Valley pas cher ou vendre un vin doux-naturel de Santa Ynez Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux naturels de la région de Santa Ynez Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, côtes d'agneau marinées ou daurade au four.
Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Au milieu des vignes caressées par la brume matinale, baskets aux pieds et dossard sur le torse, Spiderman, un échassier, un noble à la perruque poudrée et un berger arborant une barbe herbeuse aussi fleurie qu’une toile impressionniste partent à l’assaut du Bas-Armagnac. Tableau réjouissant ce dimanche 25 septembre pour le top départ de la 16eédition du semi-marathon de… Au milieu des vignes caressées par la brume matinale, baskets aux pieds et dossard sur le torse, Spiderman, un échassie ...
Sur les plateaux calcaires, Jean-Mary Mouthes-Le Bihana vu les sols de graves s’effriter et les fruits se recroqueviller sous les températures torrides de juillet et août. La canicule a fait son oeuvre. « Sur ces parcelles, et ce malgré les quelques précipitations à la fin de l’été, la maturité ne sera pas au rendez-vous ». À l’instar de ses confrères, le viticulteur de Saint… Sur les plateaux calcaires, Jean-Mary Mouthes-Le Bihan a vu les sols de graves s’effriter et les fruits se recroqu ...
Le tracteur rouge de Sébastien Fontaneau sillonne entre les parcelles de vignes. À l’arrière, dans la remorque, les premières grappes de merlot s’entassent rapidement. Les vendanges commencent à peine mais déjà, le gérant du domaine L’or des terres entrevoit un cru « exceptionnel. ». À Saint-Yzans-de-Médoc, les rangs de vignes de Sébastien et de sa femme Nadège s’étendent sur un peu plus d’un hectare. Un petit domaine viticole, familial, à côté des géants du secteur. Le couple produit du vin nat ...
