
Domaine AmpelosBlanc de Noirs Pinot Noir Výběr z Hroznů
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.

Accords mets et vins avec du Blanc de Noirs Pinot Noir Výběr z Hroznů
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc de Noirs Pinot Noir Výběr z Hroznů
Les accords mets et vins originaux avec le Blanc de Noirs Pinot Noir Výběr z Hroznů
Le Blanc de Noirs Pinot Noir Výběr z Hroznů du Domaine Ampelos s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'escalope à la normande, tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage) ou lapin à la bière et à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Blanc de Noirs Pinot Noir Výběr z Hroznů du Domaine Ampelos
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Informations sur le Domaine Ampelos
Le Domaine Ampelos fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morava
Région à dominante blanche, vifs et minéraux : Grüner Veltliner croquant et poivré, Riesling tendu aux agrumes, Müller-Thurgau souple et floral, Pálava aromatique signature locale (muscat, fleurs blanches). Rouges plus discrets : Frankovka (Blaufränkisch) épicé aux fruits noirs, Saint Laurent fin et soyeux. Climat continental tempéré, 4 sous-régions : Mikulov, Velké Pavlovice, Znojmo, Slovácko. ~96% du vignoble tchèque, 73 cépages cultivés.
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