Domaine Anchor & HopeWooldridge Vineyard Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Wooldridge Vineyard Pinot Noir du Domaine Anchor & Hope est dans le top 60 des vins d'Applegate Valley.
Structure gustative du Wooldridge Vineyard Pinot Noir du Domaine Anchor & Hope
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Wooldridge Vineyard Pinot Noir de Domaine Anchor & Hope de la région d'Oregon est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Wooldridge Vineyard Pinot Noir du Domaine Anchor & Hope de la région d'Oregon révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Wooldridge Vineyard Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wooldridge Vineyard Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Wooldridge Vineyard Pinot Noir
Le Wooldridge Vineyard Pinot Noir du Domaine Anchor & Hope s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de porc à l'ananas, tête de veau à la vinaigrette ou magrets de canard et pêches rôties.
Détails et informations techniques sur le Wooldridge Vineyard Pinot Noir du Domaine Anchor & Hope
Découvrez le cépage: Pinot noir
Cépage noir français autochtone de Bourgogne, l'un des plus grands cépages du monde. Précoce et exigeant, il donne des vins rouges élégants, structurés, aux arômes de fruits rouges, sous-bois, épices et notes complexes au vieillissement. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin) et composante essentielle de Champagne, exporté dans le monde entier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Wooldridge Vineyard Pinot Noir du Domaine Anchor & Hope sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Anchor & Hope
Le Domaine Anchor & Hope fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Applegate Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Applegate Valley
La région viticole d'Applegate Valley se situe dans la région du Rogue Valley en Oregon aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Minimus et le Domaine Cowhorn y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Applegate Valley sont les Viognier, Cabernet-Sauvignon et Vermentino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Applegate Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits noirs.
La région viticole d'Oregon
Référence américaine du Pinot Noir frais et élégant. Rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise rouge, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices, tanins délicats et fraîcheur tendue — style le plus proche de la Bourgogne hors France. Willamette Valley emblématique sur sols volcaniques (Jory) et marins. Aussi Chardonnay précis et minéral, Pinot Gris ample (poire, miel), Riesling tendu.
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