Domaine Andean VineyardsCondor Peak Cabernet Sauvignon Reserve
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Condor Peak Cabernet Sauvignon Reserve du Domaine Andean Vineyards
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Condor Peak Cabernet Sauvignon Reserve de Domaine Andean Vineyards de la région de Mendoza est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Condor Peak Cabernet Sauvignon Reserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Condor Peak Cabernet Sauvignon Reserve
Les accords mets et vins originaux avec le Condor Peak Cabernet Sauvignon Reserve
Le Condor Peak Cabernet Sauvignon Reserve du Domaine Andean Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de filet de boeuf aux morilles, tajine d'agneau aux abricots (maroc) ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Condor Peak Cabernet Sauvignon Reserve du Domaine Andean Vineyards
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Condor Peak Cabernet Sauvignon Reserve du Domaine Andean Vineyards sont 2014, 2016, 2010, 0 et 2012.
Informations sur le Domaine Andean Vineyards
Le Domaine Andean Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 99 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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