Domaine AndelunaEdición Limitada Torrontés
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la plat épicé ou des apéritif.
Structure gustative du Edición Limitada Torrontés du Domaine Andeluna
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Edición Limitada Torrontés de Domaine Andeluna de la région de Mendoza est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Edición Limitada Torrontés
Les accords qui marchent parfaitement avec le Edición Limitada Torrontés
Les accords mets et vins originaux avec le Edición Limitada Torrontés
Le Edición Limitada Torrontés du Domaine Andeluna s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé, plat végétarien ou apéritif comme par exemple des recettes de poisson au curry de madras au lait de coco, quiche poireaux, chèvre lardons ou verrine de betterave et oeufs de lump.
Détails et informations techniques sur le Edición Limitada Torrontés du Domaine Andeluna
Découvrez le cépage: Blanc Auba
On rencontrait autrefois ce cépage en Gironde et en Lot et Garonne. Sa ressemblance avec l' ugni blanc lui a causé sa disparition, ce dernier étant plus productif. Dans le vignoble de l'Entre deux Mers, il était courant de rencontrer l' ugni blanc sous le nom de Blanc Auba.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Edición Limitada Torrontés du Domaine Andeluna sont 2020, 2019
Informations sur le Domaine Andeluna
Le Domaine Andeluna fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 61 vins à la vente dans la région de Tupungato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tupungato
La région viticole du Tupungato se situe dans la région d'Uco Valley en Mendoza en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine Catena Zapata et le Domaine Rutini y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Tupungato sont les Malbec, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tupungato révèle souvent des types d'arômes d'ananas, ardoise ou mûres mures et parfois aussi des arômes de groseille à maquereau, mûre boysen ou noisettes.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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Le mot du vin: Dame-jeanne
Grosse bouteille ou bonbonne habillée d'osier servant au transport du vin et au stockage des vieilles eaux-de-vie avant assemblage.
