Domaine André GoichotDomaine les Guignottes Montagny 1er Cru 'Les Coeres'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Domaine les Guignottes Montagny 1er Cru 'Les Coeres' du Domaine André Goichot
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaine les Guignottes Montagny 1er Cru 'Les Coeres' de Domaine André Goichot de la région de Bourgogne est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Domaine les Guignottes Montagny 1er Cru 'Les Coeres' du Domaine André Goichot de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes d'agrume, beurre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, agrumes.
Accords mets et vins avec du Domaine les Guignottes Montagny 1er Cru 'Les Coeres'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine les Guignottes Montagny 1er Cru 'Les Coeres'
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine les Guignottes Montagny 1er Cru 'Les Coeres'
Le Domaine les Guignottes Montagny 1er Cru 'Les Coeres' du Domaine André Goichot s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, salade de noël ou cari de crevettes (recette réunionnaise).
Détails et informations techniques sur le Domaine les Guignottes Montagny 1er Cru 'Les Coeres' du Domaine André Goichot
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine les Guignottes Montagny 1er Cru 'Les Coeres' du Domaine André Goichot sont 2016, 2014, 2015
Informations sur le Domaine André Goichot
Le Domaine André Goichot fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 232 vins à la vente dans la région de Montagny 1er Cru 'Les Coeres' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montagny 1er Cru 'Les Coeres'
La région viticole du Montagny 1er Cru 'Les Coeres' se situe dans la région du Montagny Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pascal Clément et le Domaine Deux Montille y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Montagny 1er Cru 'Les Coeres' sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montagny 1er Cru 'Les Coeres' révèle souvent des types d'arômes de crème, végétal ou huile et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, citron en poudre ou floral.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Mince
Vin maigre, manquant de chair et de corps.
