Domaine André GoichotDomaine Les Guignottes Montagny 1er Cru 'Le Cloux'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Domaine Les Guignottes Montagny 1er Cru 'Le Cloux' du Domaine André Goichot
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaine Les Guignottes Montagny 1er Cru 'Le Cloux' de Domaine André Goichot de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Domaine Les Guignottes Montagny 1er Cru 'Le Cloux'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine Les Guignottes Montagny 1er Cru 'Le Cloux'
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine Les Guignottes Montagny 1er Cru 'Le Cloux'
Le Domaine Les Guignottes Montagny 1er Cru 'Le Cloux' du Domaine André Goichot s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), tajine de veau aux pommes de terre et olives ou magret de canard aux épices, figues rôties au miel et porto.
Détails et informations techniques sur le Domaine Les Guignottes Montagny 1er Cru 'Le Cloux' du Domaine André Goichot
Découvrez le cépage: Ruby-cabernet
Croisement intraspécifique réalisé en 1936 par le Docteur Harold Paul Olmo de l'Université de Californie à Davis (Etats unis) entre le carignan et le cabernet-sauvignon. Les premières plantations furent réalisées dès 1948 aux Etats unis (Californie). Aujourd'hui, il est de moins en moins multiplié, on peut toutefois encore le rencontrer en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, en Uruguay, en Yougoslavie, aux Etats unis, ... en France, il n'est quasiment pas connu.
Informations sur le Domaine André Goichot
Le Domaine André Goichot fait parti des domaines à suivre à Montagny 1er Cru 'Le Cloux'. Il propose 232 vins à la vente dans la région de Montagny 1er Cru 'Le Cloux' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montagny 1er Cru 'Le Cloux'
La région viticole du Montagny 1er Cru 'Le Cloux' se situe dans la région du Montagny Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Louis Jadot et le Domaine Naudin Tiercin y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Montagny 1er Cru 'Le Cloux' sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région du Montagny 1er Cru 'Le Cloux', produisant 3 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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