Domaine Andrea Formilli FendiLecorgne Rosso
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Pinot noir, le Sangiovese et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Lecorgne Rosso du Domaine Andrea Formilli Fendi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lecorgne Rosso de Domaine Andrea Formilli Fendi de la région de Ombrie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lecorgne Rosso du Domaine Andrea Formilli Fendi de la région de Ombrie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Lecorgne Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lecorgne Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Lecorgne Rosso
Le Lecorgne Rosso du Domaine Andrea Formilli Fendi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, pastachoute de toscane ou poularde farcie rôtie et sauce aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Lecorgne Rosso du Domaine Andrea Formilli Fendi
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lecorgne Rosso du Domaine Andrea Formilli Fendi sont 2013, 2015, 2014, 0 et 2012.
Informations sur le Domaine Andrea Formilli Fendi
Le Domaine Andrea Formilli Fendi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
Le mot du vin: Dame-jeanne
Grosse bouteille ou bonbonne habillée d'osier servant au transport du vin et au stockage des vieilles eaux-de-vie avant assemblage.
