Domaine Paolo BeaRosso de Véo Umbria
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Rosso de Véo Umbria du Domaine Paolo Bea est dans le top 10 des vins de Ombrie.
Structure gustative du Rosso de Véo Umbria du Domaine Paolo Bea
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rosso de Véo Umbria de Domaine Paolo Bea de la région de Ombrie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosso de Véo Umbria du Domaine Paolo Bea de la région de Ombrie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Rosso de Véo Umbria
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosso de Véo Umbria
Les accords mets et vins originaux avec le Rosso de Véo Umbria
Le Rosso de Véo Umbria du Domaine Paolo Bea s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, pâtes au chèvre, thym et lardons ou petits farcis provençauxs.
Détails et informations techniques sur le Rosso de Véo Umbria du Domaine Paolo Bea
Découvrez le cépage: Blanc Cardon
Ancien cépage de la vallée de la Garonne longtemps confondu avec le mauzac blanc. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus présent dans le vignoble et donc en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosso de Véo Umbria du Domaine Paolo Bea sont 2012, 2009, 2015, 2011 et 2010.
Informations sur le Domaine Paolo Bea
Le Domaine Paolo Bea fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
Le mot du vin: Suave
Se dit d'un vin fin et onctueux.
