Domaine Andreas OsterAltes Ratshaus Spätburgunder - Regent Lieblich
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Altes Ratshaus Spätburgunder - Regent Lieblich du Domaine Andreas Oster
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Altes Ratshaus Spätburgunder - Regent Lieblich de Domaine Andreas Oster de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Altes Ratshaus Spätburgunder - Regent Lieblich
Les accords qui marchent parfaitement avec le Altes Ratshaus Spätburgunder - Regent Lieblich
Les accords mets et vins originaux avec le Altes Ratshaus Spätburgunder - Regent Lieblich
Le Altes Ratshaus Spätburgunder - Regent Lieblich du Domaine Andreas Oster s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles, sauté de biche stroganoff ou lapin à la basquaise.
Détails et informations techniques sur le Altes Ratshaus Spätburgunder - Regent Lieblich du Domaine Andreas Oster
Découvrez le cépage: Regent
Croisement interspécifique complexe entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) et le chambourcin obtenu en Allemagne en 1967 par Gerhardt Alleweldt. On peut le rencontrer au Québec (Canada), en Belgique, en Suisse, ... peu connu en France. A noter que le Regent, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour la bianca.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Altes Ratshaus Spätburgunder - Regent Lieblich du Domaine Andreas Oster sont 2016
Informations sur le Domaine Andreas Oster
Le Domaine Andreas Oster fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 98 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Dégustation
Analyse sensorielle du vin selon un déroulement et des étapes précis et faisant appel à un vocabulaire approprié.
