Domaine Andreas OsterAuslese Süss
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Auslese Süss du Domaine Andreas Oster
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Auslese Süss de Domaine Andreas Oster de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Auslese Süss
Les accords qui marchent parfaitement avec le Auslese Süss
Les accords mets et vins originaux avec le Auslese Süss
Le Auslese Süss du Domaine Andreas Oster s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf à la bière brune, coq au vin maison ou la garbure.
Détails et informations techniques sur le Auslese Süss du Domaine Andreas Oster
Découvrez le cépage: Narince
Cépage autochtone de Turquie où il est très connu et fort apprécié. Dans ce pays, on le rencontre très souvent cultivé en altitude. Il serait issu d'un croisement naturel intraspécifique entre le dimrit kara et le kalecik karasi. Quasiment inconnu en France, il ne l'est pas plus dans les autres pays viticoles.
Informations sur le Domaine Andreas Oster
Le Domaine Andreas Oster fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 98 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Vif
Se dit d'un vin dont l'acidité est la caractéristique dominante, ce qui le rend frais et nerveux.
