
Domaine Andrés DíazdÓrio Cabernet Sauvignon
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du dÓrio Cabernet Sauvignon du Domaine Andrés Díaz
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le dÓrio Cabernet Sauvignon de Domaine Andrés Díaz de la région de Madrid est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du dÓrio Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le dÓrio Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le dÓrio Cabernet Sauvignon
Le dÓrio Cabernet Sauvignon du Domaine Andrés Díaz s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de poivrons farcis, linguine à la toscane ou magret de canard aux figues noires.
Détails et informations techniques sur le dÓrio Cabernet Sauvignon du Domaine Andrés Díaz
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du dÓrio Cabernet Sauvignon du Domaine Andrés Díaz sont 2015, 2016, 2013, 0
Informations sur le Domaine Andrés Díaz
Le Domaine Andrés Díaz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Madrid à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Madrid
Vinos de Madrid est le titre DO (Denominación de Origen) qui couvre les vignobles autour de Madrid, la capitale de l'Espagne. Située en Plein cœur du pays, Madrid est la deuxième plus grande ville de l'Union européenne. Elle offre à ses millions de visiteurs une architecture élaborée, des galeries d'art, une vie nocturne trépidante et une multitude de restaurants raffinés qui mettent souvent en valeur les vins locaux. La métropole tentaculaire et les imposantes montagnes de la Sierra de Guadarrama au nord confinent les vignobles aux coins sud-est et Sud-Ouest de la communauté autonome de Madrid.
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