Domaine AndrettiVilla Andretti Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Villa Andretti Sauvignon Blanc du Domaine Andretti
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Villa Andretti Sauvignon Blanc de Domaine Andretti de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Villa Andretti Sauvignon Blanc du Domaine Andretti de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Villa Andretti Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Villa Andretti Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Villa Andretti Sauvignon Blanc
Le Villa Andretti Sauvignon Blanc du Domaine Andretti s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de paella pour les nuls (simple et délicieuse), quiche sans pâte courgette-bleu ou courgettes rondes farcies au boulgour et fromage de chèvre façon....
Détails et informations techniques sur le Villa Andretti Sauvignon Blanc du Domaine Andretti
Découvrez le cépage: Mondeuse blanche
La Haute-Savoie trouve en la mondeuse blanche un des cépages les plus anciennement plantés dans ses vignobles. On la repère dans toute la Savoie et l’Ain bien que sa culture soit peu développée. A peine 5 ha de vignobles sont plantés de cette variété. On la désigne sous d’autres noms comme savouette, dongine, couilleri ou aigre blanc. Le port retombant, la mondeuse blanche se reconnaît par l’aspect duveteux de ses jeunes rameaux portant des feuilles très bronzées, rappelant les toiles d’araignées. Le limbe tend à perdre cet aspect aranéeux en vieillissant tandis que 5 lobes se dessinent avec précision. La mondeuse blanche porte des grappes qui donnent un vin de bonne acidité et de longue conservation, pouvant être gardé jusqu’à une trentaine d’années. Elles apparaissent compactes, cylindriques et ailées. Les baies juteuses, sucrées et croquantes arrivent à maturité à la deuxième époque tardive. La peau jaune dorée ou verte est assez forte, couvrant un fruit ovoïde ou sphérique de taille moyenne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Villa Andretti Sauvignon Blanc du Domaine Andretti sont 2015, 0, 2016
Informations sur le Domaine Andretti
Le Domaine Andretti fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Napa Valley
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La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: Château
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