Domaine Anne de JoyeuseLa Butinière Limoux Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le La Butinière Limoux Blanc du Domaine Anne de Joyeuse est dans le top 10 des vins de Limoux.
Structure gustative du La Butinière Limoux Blanc du Domaine Anne de Joyeuse
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Butinière Limoux Blanc de Domaine Anne de Joyeuse de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Butinière Limoux Blanc du Domaine Anne de Joyeuse de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, beurre ou minéral.
Accords mets et vins avec du La Butinière Limoux Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Butinière Limoux Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le La Butinière Limoux Blanc
Le La Butinière Limoux Blanc du Domaine Anne de Joyeuse s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagne aux courgettes et chèvre frais, quiche lorraine ou poulet aux olives en couscoussier.
Détails et informations techniques sur le La Butinière Limoux Blanc du Domaine Anne de Joyeuse
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Butinière Limoux Blanc du Domaine Anne de Joyeuse sont 2011, 2017, 2016, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Anne de Joyeuse
Le Domaine Anne de Joyeuse fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 111 vins à la vente dans la région de Limoux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Limoux
AOC du Languedoc au sud de Carcassonne, berceau des effervescents français (méthode ancestrale née en 1531, antérieure à la champenoise). Blanquette de Limoux sur Mauzac (min. 90%) en signature aux notes signature de pomme verte, poire mûre, fleurs blanches et touche miellée typique du cépage, bouche tendre. Crémant de Limoux plus fin sur Chardonnay et Chenin (agrumes, brioche).
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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