Domaine AnsenFroehn Gewürztraminer
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Froehn Gewürztraminer du Domaine Ansen
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Froehn Gewürztraminer de Domaine Ansen de la région d'Alsace est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Accords mets et vins avec du Froehn Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Froehn Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Froehn Gewürztraminer
Le Froehn Gewürztraminer du Domaine Ansen s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes d'english breakfast - petit déjeuner anglais, croque-monsieur au saumon fumé rapide ou fondue au vin rouge.
Détails et informations techniques sur le Froehn Gewürztraminer du Domaine Ansen
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Froehn Gewürztraminer du Domaine Ansen sont 0
Informations sur le Domaine Ansen
Le Domaine Ansen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
Actualités liées à ce vin
Une distillation à revaloriser : « 33 €/hl ne représente pas la réalité des transactions » des vins français
La filière vin veut rapidement pouvoir distiller ses excédents de vins rouges et rosés, mais pas à n’importe quel prix : l’objectif étant de porter la prime au-dessus de la moyenne de 33 €/hl avancée par Bruxelles, tout en respectant la règle européenne de non-surcompensation des prix les plus bas. R éuni ce 11 mars, […]
...Le Récap’ de la semaine par La RVF
L’UE débloque 40 millions d’euros pour soutenir la filière française du vin Sommaire L’UE débloque 40 millions d’euros pour soutenir la filière française du vin Les viticulteurs vent debout contre les restrictions sur le cuivre "Derrière une crise, il y a des opportunités" : ces jeunes qui misent sur les métiers du vin Pour recevoir chaque […]
...La Route des Vins – Sud Ouest
La route de Saint Jacques de Compostelle est jalonnée de vignobles, typiques mais tous différents, qui sont autant d’étapes gourmandes : Marcillac, Cahors, Gaillac, Albi, Buzet, Madiran, Jurançon et Irouleguy. Dans ces pays de montagne, les vignerons cultivent une profusion de cépages traditionnels : Fer Servadou, mauzac, malbec, tannat, len de l’el, gros et petits […]
...Le mot du vin: Liquoreux
Vin doux contenant plus de 50 grammes de sucre résiduel par litre. Les vins liquoreux sont issus de raisins souvent atteints de botrytis cinerea et concentrés soit par passerillage (dessèchement des raisins sur la souche), soit après vendanges (vins de paille), soit par le froid (vins de glace).
