Domaine Ant MooreMoko Black Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Moko Black Sauvignon Blanc du Domaine Ant Moore
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Moko Black Sauvignon Blanc de Domaine Ant Moore de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Moko Black Sauvignon Blanc du Domaine Ant Moore de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes d'ananas, groseille à maquereau ou floral et parfois aussi des arômes de fruits noirs, agrumes ou épices.
Accords mets et vins avec du Moko Black Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moko Black Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Moko Black Sauvignon Blanc
Le Moko Black Sauvignon Blanc du Domaine Ant Moore s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de pâtes aux moules, quiche aux dés de jambon de nanie ou fromage fort à la lyonnaise.
Détails et informations techniques sur le Moko Black Sauvignon Blanc du Domaine Ant Moore
Découvrez le cépage: Madeleine-Sylvaner
D'origine inconnue, il s'agit pourtant d'un vitis vinifera très anciennement cultivé et utilisé aussi bien comme raisin de table que comme raisin de cuve. Il ressemble quelque peu à la madeleine angevine et n'a aucun lien de parenté avec le sylvaner. On peut le rencontrer aux Etats unis, en Angleterre, au Canada, en Allemagne, en Suisse, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Moko Black Sauvignon Blanc du Domaine Ant Moore sont 2013, 2012, 2019, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine Ant Moore
Le Domaine Ant Moore fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
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