Domaine AntawaraValley Collection Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Valley Collection Sauvignon Blanc du Domaine Antawara
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Valley Collection Sauvignon Blanc de Domaine Antawara de la région de Central Valley est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Valley Collection Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Valley Collection Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Valley Collection Sauvignon Blanc
Le Valley Collection Sauvignon Blanc du Domaine Antawara s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de moules à la crème, quiche sans oeufs ou raviolis au chèvre et miel.
Détails et informations techniques sur le Valley Collection Sauvignon Blanc du Domaine Antawara
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Valley Collection Sauvignon Blanc du Domaine Antawara sont 2020, 2013, 0, 2019 et 2012.
Informations sur le Domaine Antawara
Le Domaine Antawara fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
Le mot du vin: Vin de réserve (champagne)
Vins anciens, conservés en cuve ou élevés en bois dans certaines maisons, ou encore conservés en magnums chez Bollinger. Ils entrent pour un faible pourcentage dans l'assemblage des cuvées non millésimées afin d'apporter une plus grande complexité aromatique.
