Accords mets et vins avec une recette de Marmite de la mer de fête

Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec une recette de Marmite de la mer de fête. Les ingrédients de cette recette sont généralement beurre, oeuf, crème fraîche, sel, poivre, oignon, céleri, bouquet garni, poireau, moules, langoustine, vin blanc sec, noix de saint-jacques, crabe, safran, lotte.

Les meilleurs appellations qui s'accordent avec une recette de Marmite de la mer de fête

Les vins qui s'accordent avec une recette de Marmite de la mer de fête

À propos de la Volaille

Les volailles sont des oiseaux que l'on nourrit et élève en basse-cour ou dans un élevage industriel pour leur viande et leurs œufs. Elles regroupent des gallinacées (poulet, dinde, coq, pintade, caille) et des palmipèdes (canard, oie). Les volailles sont des viandes pauvres en lipides. On distingue les parties suivantes dans la découpe de la volaille: les « blancs », ceux-ci ont parfois tendance à se dessécher lors des cuissons rôties, les cuisses et les ailes.