
Domaine Anthony NappaBordo
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bordo du Domaine Anthony Nappa de la région de New York révèle souvent des types d'arômes de végétal, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Bordo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bordo
Les accords mets et vins originaux avec le Bordo
Le Bordo du Domaine Anthony Nappa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane), champignons farcis ou magret au poivre.
Détails et informations techniques sur le Bordo du Domaine Anthony Nappa
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bordo du Domaine Anthony Nappa sont 2015, 0, 2014
Informations sur le Domaine Anthony Nappa
Le Domaine Anthony Nappa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de North Fork of Long Island à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de North Fork of Long Island
AVA new-yorkaise maritime entre Long Island Sound et Atlantique : Merlot signature en rouge roi — souple et fruité aux notes de cerise noire, prune, mûre, cuir et touche d'herbes fraîches, tanins ronds et finale élégante (climat bordelais maritime). Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon en complément structurant. Chardonnay et Sauvignon Blanc frais en blancs (agrumes, pomme, fleurs). AVA (1986), ~2 000 ac, sols sablo-graveleux issus de moraines glaciaires, brises océaniques préservant l'acidité.
La région viticole de New York
3ᵉ État viticole américain en volume, diversité saisissante. Finger Lakes en signature : Riesling de climat frais, sec à demi-sec, minéral et vif aux notes de citron vert, pomme, pétrole évolutif et fleurs blanches — référence US. Long Island plus chaude pour Cabernet Franc poivré et Merlot souple. Hudson Valley (Seyval, Vidal).
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