Domaine Antica Cantina BrotelloSelezione di Famiglia Rosato
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Selezione di Famiglia Rosato du Domaine Antica Cantina Brotello de la région de Vino da Tavola révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Selezione di Famiglia Rosato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selezione di Famiglia Rosato
Les accords mets et vins originaux avec le Selezione di Famiglia Rosato
Le Selezione di Famiglia Rosato du Domaine Antica Cantina Brotello s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de millet au gruyère, jarret de veau en pot au feu à la badiane ou pois mange-tout à la paysanne.
Détails et informations techniques sur le Selezione di Famiglia Rosato du Domaine Antica Cantina Brotello
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Selezione di Famiglia Rosato du Domaine Antica Cantina Brotello sont 2018, 0, 2015
Informations sur le Domaine Antica Cantina Brotello
Le Domaine Antica Cantina Brotello fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Le Vino da Tavola était la classification la plus élémentaire des vins d'Italie. Elle est maintenant rebaptisée simplement "Vino" et apparaît sur les étiquettes sous le nom de Vino d'Italia. Le nom original signifie littéralement "vin de table", par opposition aux vins de qualité supérieure provenant de lieux géographiques spécifiques (voir l'étiquette de vin de l'UE). En mai 2011, les premières mesures légales ont été prises pour abolir la catégorie Vino da Tavola, en faveur d'une nouvelle classification des vins appelée simplement Vino.
Actualités liées à ce vin
Sébastien Lecornu remAnnie Genevard à l’Agriculture et la sortie de crise viticole
Pas de rupture pour la rue de Varenne, la ministre conserve son maroquin, potentiellement sur strapontin, pour mener à bien ses nombreux dossiers chauds, dont la gestion d’urgence du vignoble, alors que l’impatience monte pour concrétiser plans de restructuration et de relances. L es dimanches se suivent et se ressemblent. Ce 12 octobre, le premier ministre reconduit Sébastien Lecornu nomme Annie Genevard au ministère de l’Agriculture, comme la semaine précédente, le 5 octobre, ...
Tonnellerie : Twood, le pari sans compromis de la barrique française à petit prix
Un coup de génie ? La marque Twood sera-t-elle à la tonnellerie des temps de crise ce que Dacia fut à l’automobile de la fin des années 1990 ? Qui sait ! Le groupe Oeneo – connu pour posséder les tonnelleries Seguin-Moreau près de Cognac (16) et Millet près de Libourne (33) – présente la première barrique en chêne français à petit prix. Le 22 septembre 2025 ...
Sébastien Lecornu reste à Matignon où monte la pression des vignerons : « le temps des discussions politiques n’est pas le temps de la crise viticole »
Les premiers ministres se suivent et l’impatience viticole monte toujours plus d’un cran. Le nouveau locataire de Matignon est appelé à l’action par les représentants du vignoble, qui sentent la colère monter et prête à exploser si les 200 millions € du plan d’arrachage européen n’arrivent pas. P remier ministre démissionnaire remissionné pour sorties de crises à déminer. Ce vendredi 10 octobre, Sébastien est renommé à Matignon par le président Emmanuel Macron. Se s ...
Le mot du vin: Puissant
Vin riche, corsé, corpulent.
