Domaine Antoine AdamGrain de Nature Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Grain de Nature Pinot Noir du Domaine Antoine Adam
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grain de Nature Pinot Noir de Domaine Antoine Adam de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Grain de Nature Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grain de Nature Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Grain de Nature Pinot Noir
Le Grain de Nature Pinot Noir du Domaine Antoine Adam s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de cordon bleu au veau et jambon cru, cuisses de lapin à la crème fraîche ou croque-monsieur au chou-fleur.
Détails et informations techniques sur le Grain de Nature Pinot Noir du Domaine Antoine Adam
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Antoine Adam
Le Domaine Antoine Adam fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Dégorgement
Dans la méthode traditionnelle, élimination du dépôt de levures formé lors de la seconde fermentation en bouteille.
