Domaine Antoine et Vincent DupuyTouraine Noble Joué
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Touraine Noble Joué du Domaine Antoine et Vincent Dupuy
Découvrez le cépage: Poulsard
Le poulsard est un cépage rouge trouvant ses premières origines en la région Franche-Comté. En 1732, il a été qualifié de bon cépage avec plusieurs autres et ce, par le parlement de Besançon de l’époque. Il couvre actuellement près de 300 ha. Ce cépage compte 3 clones agréés qui sont le 296, le 584 et le 464. Le poulsard présente des rameaux peu velus avec de longues vrilles. Ses feuilles sont de couleur jaune. Si ses grappes sont petites, ses baies sont souvent de taille moyenne, voire plus. Le poulsard est assez sensible aux grillures, aux gelées du printemps et à la coulure. Il a également peur de l’oïdium, du mildiou et de la pourriture grise. Ce cépage apprécie les sols argileux, gras et marneux. Sa fertilité est moyenne, aussi, il est préférable de le tailler long. Son débourrement est assez précoce. Le poulsard produit du vin à structure légère, fin et aromatique. Celui-ci peut se conserver pendant des années. Ce vin accompagne les volailles, les viandes rouges, les fromages ainsi que les entrées.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Touraine Noble Joué du Domaine Antoine et Vincent Dupuy sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Antoine et Vincent Dupuy
Le Domaine Antoine et Vincent Dupuy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Touraine Noble Joué à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Touraine Noble Joué
La région viticole du Touraine Noble Joué se situe dans la région du Touraine dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Rousseau Freres et le Le Château de Fontenay y produisent principalement des vins rosé, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Touraine Noble Joué sont les Pinot gris, Pinot noir et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Touraine Noble Joué révèle souvent des types d'arômes de pêche, minéral ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
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