Domaine Antoine Petitprez UlizAltesse Turbulence Saint Alban Leysse
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Altesse Turbulence Saint Alban Leysse du Domaine Antoine Petitprez Uliz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Altesse Turbulence Saint Alban Leysse de Domaine Antoine Petitprez Uliz de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Altesse Turbulence Saint Alban Leysse
Les accords qui marchent parfaitement avec le Altesse Turbulence Saint Alban Leysse
Les accords mets et vins originaux avec le Altesse Turbulence Saint Alban Leysse
Le Altesse Turbulence Saint Alban Leysse du Domaine Antoine Petitprez Uliz s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, gratin de pâtes au thon, sauce tomates ou crevettes au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Altesse Turbulence Saint Alban Leysse du Domaine Antoine Petitprez Uliz
Découvrez le cépage: Sylvaner
Le sylvaner est cultivé essentiellement en Allemagne et en Alsace. Son bourgeon – quelque peu cotonneux – ainsi que les jeunes feuilles sont de couleur verte. Il en est de même en ce qui concerne les rameaux qui sont côtelés. Une fois arrivé à maturité, la couleur dominante est le vert-doré et on observe de petites baies elliptiques avec des grappes de petite à moyenne taille. Le fruit mur est alors orné par des feuilles à cinq lobes. La face inférieure du limbe de chaque feuille est légèrement velue.Ce cépage craint la chlorose, la pourriture grise, l’oïdium et le mildiou. Il est également sensible au temps de gel et au vent à cause de ses longs rameaux. Il peut être cultivé sur n’importe quel terroir, même s'il préfère les sols caillouteux, sablonneux et légers.Le vin est idéal pour accompagner les charcuteries, les poissons et les coquillages. Il est effectivement moyennement acide et propose un ensemble complexe d’arômes tels que l’amande amère, des fonds fruités et floraux. Le goût affiche un excellent mélange de miel et de fruits confits ou secs.
Informations sur le Domaine Antoine Petitprez Uliz
Le Domaine Antoine Petitprez Uliz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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Tige de la feuille, reliant le limbe de la feuille à la tige.
