Domaine Antonello CassaraKilim Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Kilim Rosso du Domaine Antonello Cassara
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kilim Rosso de Domaine Antonello Cassara de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Kilim Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kilim Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Kilim Rosso
Le Kilim Rosso du Domaine Antonello Cassara s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), pâtes au thon ou agneau braisé au poivron.
Détails et informations techniques sur le Kilim Rosso du Domaine Antonello Cassara
Découvrez le cépage: Sylvaner
Blancs vifs et discrets, à la bouche tendre et à l'acidité fraîche, sur des arômes délicats d'agrumes, fleurs blanches, pomme verte, foin et notes minérales typiques. Finale légère et désaltérante. Vinifié en blancs secs faciles et en cuvées plus structurées élevées sur lies. Star de l'AOC Alsace (l'un des cépages historiques), signature absolue de la Franconie allemande (Silvaner sur sols coquilliers) et présent en Autriche et Suisse. Cépage central-européen d'origine autrichienne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kilim Rosso du Domaine Antonello Cassara sont 2008, 0, 2013
Informations sur le Domaine Antonello Cassara
Le Domaine Antonello Cassara fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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