Domaine Amarama - Primitivo Appassimento

Domaine AmaramaPrimitivo Appassimento

4.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Primitivo Appassimento du Domaine Amarama est un vin rouge de la région de Sicile.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Primitivo Appassimento du Domaine Amarama est dans le top 10 des vins de Sicile.

Structure gustative du Primitivo Appassimento du Domaine Amarama

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Primitivo Appassimento de Domaine Amarama de la région de Sicile est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Primitivo Appassimento du Domaine Amarama de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Primitivo Appassimento du Domaine Amarama

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
14.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Primitivo

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Derniers millésimes de ce vin

Primitivo Appassimento - 2018
Dans le top 10 des vins de Sicile
Note moyenne: 4.411110
Primitivo Appassimento - 2017
Dans le top 10 des vins de Sicile
Note moyenne: 4.311110
Primitivo Appassimento - 2016
Dans le top 10 des vins de Sicile
Note moyenne: 4.311110
Primitivo Appassimento - 2015
Dans le top 10 des vins de Sicile
Note moyenne: 4.211110
Primitivo Appassimento - 0
Dans le top 10 des vins de Sicile
Note moyenne: 4.311110

Les meilleurs millésimes du Primitivo Appassimento du Domaine Amarama sont 2018, 2017, 2016, 0 et 2015.

Informations sur le Domaine Amarama

Le domaine propose 9 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Sicile

Le Domaine Amarama fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Sicile
Dans le top 750 des vins d'Italie
Dans le top 20 des vins de Sicile
Dans le top 3500 des vins rouges
Dans le top 4500 des vins du monde

La région viticole de Sicile

La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).

Le mot du vin: Effervescent

Tout vin chargé en CO2 (gaz carbonique), qui se révèle sous forme de bulles, renforçant l'effet de fraîcheur en bouche. Cette production de gaz est issue de ce que l'on nomme la seconde fermentation en bouteille. Elle intervient sur les champagnes et sur les vins effervescents de type crémants.

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