Domaine Antonello CassaraTrefilari Nero d'Avola
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Trefilari Nero d'Avola
Les accords qui marchent parfaitement avec le Trefilari Nero d'Avola
Les accords mets et vins originaux avec le Trefilari Nero d'Avola
Le Trefilari Nero d'Avola du Domaine Antonello Cassara s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de rôti de lotte au lard, riz au paprika et aux merguez ou nouilles chinoises aux crevettes.
Détails et informations techniques sur le Trefilari Nero d'Avola du Domaine Antonello Cassara
Découvrez le cépage: Nero d'Avola
Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Trefilari Nero d'Avola du Domaine Antonello Cassara sont 2011, 2016, 2014, 0 et 2012.
Informations sur le Domaine Antonello Cassara
Le Domaine Antonello Cassara fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Le mot du vin: Ovoïdes (cuves)
Cuves en forme d'oeuf destinées à la vinification et à l'élevage des vins favorisant la suspension naturelle des lies grâce aux mouvements tourbillonnaires dits de vortex, ce qui a pour effet de conférer plus de gras et d'arômes fruités au vin.
