Domaine Antonio Almeida EstevesVinho Verde Dona Quininha
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Vinho Verde Dona Quininha du Domaine Antonio Almeida Esteves
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vinho Verde Dona Quininha de Domaine Antonio Almeida Esteves de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vinho Verde Dona Quininha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinho Verde Dona Quininha
Les accords mets et vins originaux avec le Vinho Verde Dona Quininha
Le Vinho Verde Dona Quininha du Domaine Antonio Almeida Esteves s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de matoutou de crabe, quiche poireaux, chèvre lardons ou allumettes au fromage.
Détails et informations techniques sur le Vinho Verde Dona Quininha du Domaine Antonio Almeida Esteves
Découvrez le cépage: Touriga franca
Cépage noir portugais autochtone, l'un des cinq cépages classiques du Porto et le plus planté du Douro. Apparenté à la Touriga Nacional. Il donne des vins rouges structurés, aromatiques, aux arômes de fruits rouges, fleurs et épices. Composante essentielle des grands Porto et des Douro DOC modernes, signature aromatique du Douro portugais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vinho Verde Dona Quininha du Domaine Antonio Almeida Esteves sont 0
Informations sur le Domaine Antonio Almeida Esteves
Le Domaine Antonio Almeida Esteves fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
Appellation portugaise DOC dans le Minho, au nord-ouest du Portugal. Vignoble d'environ 21 000 ha (9 % du vignoble portugais). Climat océanique humide, sols granitiques. 9 sous-régions : Monção et Melgaço (Alvarinho), Lima, Basto, Cávado, Ave, Amarante, Baião, Sousa, Paiva.
La région viticole de Minho
Région viticole la plus septentrionale du Portugal, entre les rivières Minho et Douro Litoral, frontalière de la Galice. Climat océanique humide, sols granitiques avec micaschistes (pauvres, acides). Cœur viticole : DOC Vinho Verde (vin jeune, vif, légèrement pétillant). Cépages stars blancs : Alvarinho (signature haut de gamme), Loureiro (agrumes, herbes fraîches), Trajadura, Arinto, Avesso.
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...Le mot du vin: Éventé
Vin ayant perdu son potentiel aromatique suite à une aération prolongée.
