Domaine Antonio Joaquim Castro PinheiroPardos Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Pardos Branco du Domaine Antonio Joaquim Castro Pinheiro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pardos Branco de Domaine Antonio Joaquim Castro Pinheiro de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pardos Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pardos Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Pardos Branco
Le Pardos Branco du Domaine Antonio Joaquim Castro Pinheiro s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de colin aux petites crevettes pour cookeo, acras aux crevettes ou filets de lotte au four à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Pardos Branco du Domaine Antonio Joaquim Castro Pinheiro
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pardos Branco du Domaine Antonio Joaquim Castro Pinheiro sont 2017
Informations sur le Domaine Antonio Joaquim Castro Pinheiro
Le Domaine Antonio Joaquim Castro Pinheiro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
La région viticole du Vinho Verde se situe dans la région en Minho au Portugal. En bouche du Vinho Verde est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 514 domaines et châteaux dans la région du Vinho Verde, produisant 1553 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vinho Verde s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
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