Domaine Antonio Miguez AmilBoasvides
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Boasvides du Domaine Antonio Miguez Amil est dans le top 90 des vins de Ribeiro.
Structure gustative du Boasvides du Domaine Antonio Miguez Amil
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Boasvides de Domaine Antonio Miguez Amil de la région de Galice est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Boasvides
Les accords qui marchent parfaitement avec le Boasvides
Les accords mets et vins originaux avec le Boasvides
Le Boasvides du Domaine Antonio Miguez Amil s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), spaghetti aux fruits de mer express ou bigos (choucroute polonaise au paprika).
Détails et informations techniques sur le Boasvides du Domaine Antonio Miguez Amil
Découvrez le cépage: Maréchal Joffre
Rouges colorés et fruités à boire jeunes, à la robe rubis soutenue, aux tanins modérés et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures de fruits rouges et noirs (cerise, mûre) et notes simples. Profil accessible pour climats froids. Cultivé principalement au Canada (Québec, Ontario) et dans le nord-est des États-Unis, adapté aux vignobles continentaux rigoureux. Cépage hybride noir obtenu en Alsace au début du XXᵉ siècle par Eugène Kuhlmann.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Boasvides du Domaine Antonio Miguez Amil sont 2016, 0, 2017
Informations sur le Domaine Antonio Miguez Amil
Le Domaine Antonio Miguez Amil fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Ribeiro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ribeiro
DO galicienne ancestrale du nord-ouest espagnol, climat océanique humide et sols granitiques (~2 500 ha). Blancs vifs et élégants en majorité. Treixadura autochtone signature aux notes signature de pomme blanche, poire, fleurs blanches, agrumes, herbes fraîches et touche minérale, bouche fruitée et longue. Souvent assemblée à Godello tendu, Albariño salin, Loureira florale, Torrontés.
La région viticole de Galice
Nord-ouest espagnol océanique, berceau des grands blancs ibériques. Albariño signature des Rías Baixas : blancs vifs et salins aux notes signature d'agrumes, pêche blanche, fleurs blanches, amande fraîche et minéralité iodée, bouche tendue — accord parfait sur fruits de mer atlantiques. Aussi Godello haut de gamme (poire, agrumes, beurre), Treixadura aromatique. Rouges Mencía souples (framboise, herbes, graphite).
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Bouteille d'une contenance de 6 litres (synonyme de mathusalem).
