À la recherche d'un bon vin de Ribeiro en Galice parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Ribeiro. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Ribeiro avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Ribeiro pas cher ou vendre un vin rouge de Ribeiro au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Ribeiro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de lasagnes au four, pâtes au thon ou vitello tonnato.
Au nez le vin rouge de la région de Ribeiro révèle souvent des types d'arômes de chêne, terre ou myrtille et parfois aussi des arômes de prune, cuir ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge de la région de Ribeiro est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Ribeiro ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Ribeiro.
La région viticole du Ribeiro se situe dans la région en Galice en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Emilio Rojo et le Domaine Francisco Garcia Perez y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Ribeiro sont les Albarino, Loureiro et Mencia, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ribeiro révèle souvent des types d'arômes de poire, fumée ou amandes et parfois aussi des arômes de figue, fruits à noyau ou salé.
En bouche du Ribeiro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 144 domaines et châteaux dans la région du Ribeiro, produisant 391 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Ribeiro s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou nourriture épicée.
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Les vins blancs de la région de Ribeiro s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de quiche aux dés de jambon de nanie, tagliatelles courgette saumon de cécile et lisa ou crevettes au lait de coco.
Au nez le vin blanc de la région de Ribeiro révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou chêne et parfois aussi des arômes de tropical, pommes ou pêche.
Une route des vins de prévue dans la région de Ribeiro ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Ribeiro.
Très certainement portugaise. Le Loureiro fait partie de l'encépagement de nombreuses appellations espagnoles et portugaises dont le fameux Vinho Verde. Il serait un parent proche de l' albarino et du sousão.
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Les vins effervescents de la région de Ribeiro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de parillade de poissons et fruits de mer, rillettes de sardines ou rôti de lotte au lard.
Au nez le vin effervescent de la région de Ribeiro révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
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Vin atone qui n'exprime pas ses arômes.
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Les vins rosés de la région de Ribeiro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou poisson gras comme par exemple des recettes de molokheya tunisienne, paupiettes en cocotte à la créme ou riz au thon et à la tomate.
Au nez le vin rosé de la région de Ribeiro révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
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Les vins doux de la région de Ribeiro s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin doux de la région de Ribeiro révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Une route des vins de prévue dans la région de Ribeiro ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Ribeiro.
Mention portée sur l'étiquette d'un champagne. Il s'agit d'une coopérative de manipulation élaborant dans ses locaux et commercialisant sous sa propre marque les vins provenant des raisins récoltés par ses adhérents.
