Domaine Apaltagua - Reserva Especial Sauvignon Blanc

Domaine ApaltaguaReserva Especial Sauvignon Blanc

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Reserva Especial Sauvignon Blanc du Domaine Apaltagua est un vin blanc de la région de San Antonio Valley d'Aconcagua.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.

Structure gustative du Reserva Especial Sauvignon Blanc du Domaine Apaltagua

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Reserva Especial Sauvignon Blanc de Domaine Apaltagua de la région d'Aconcagua est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Reserva Especial Sauvignon Blanc du Domaine Apaltagua

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Fer

Le fer ou fer servadou, qui signifie facile à conserver en occitan, ou mansois dans l’Aveyron ou encore braucol à Gaillac, est un cépage noir cultivé dans le sud-ouest. Il doit son nom à ses sarments et bois «durs comme fer».Cépage aux grappes de taille moyenne, aux baies fermes et juteuses il est caractérisé par son goût herbacé (qui se retrouve chez le cabernet franc). Le fer est un cépage résistant au gel et aux maladies. Ses bourgeons ne sortent que tardivement mais sa croissance s’accélère et il arrive à maturité assez rapidement. Pour une bonne production, il préfère la taille longue.Le fer est utilisé seul pour les vins de l’AOC Marcillac et en assemblage pour les vins des appellations Gaillac, Madiran, Béarn, Fronton … Ces vins ont une robe soutenue, des tannins expressifs, ils sont ronds et fruités (cassis, framboise et poivron vert…).

Derniers millésimes de ce vin

Reserva Especial Sauvignon Blanc - 2017
Dans le top 100 des vins de San Antonio Valley
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Reserva Especial Sauvignon Blanc du Domaine Apaltagua sont 2017

Informations sur le Domaine Apaltagua

Le domaine propose 78 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Apaltagua
Il est dans le top 50 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en San Antonio Valley dans la région d'Aconcagua

Le Domaine Apaltagua fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 65 vins à la vente dans la région de San Antonio Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Aconcagua
Dans le top 15000 des vins du Chili
Dans le top 750 des vins de San Antonio Valley
Dans le top 150000 des vins blancs
Dans le top 400000 des vins du monde

La région viticole de San Antonio Valley

La vallée de San Antonio est une petite région viticole du Chili, située près de la côte Pacifique, à 80 km à vol d'oiseau à l'ouest de la capitale, Santiago. Ajoutée relativement récemment au vignoble national chilien, la région se distingue par sa capacité à produire un Pinot Noir de qualité ainsi que des vins blancs de renommée internationale, notamment le Sauvignon Blanc et le Chardonnay. La province qui a donné son nom à la vallée entoure la ville côtière de San Antonio, à 90 km à l'ouest du centre de Santiago et juste au sud de la vallée de Casablanca. Les vignobles s'étendent sur les collines ondulées qui caractérisent la région, souvent à moins de 32 km de l'océan Pacifique qui forme le bord ouest de San Antonio.


La région viticole d'Aconcagua

La vallée d'Aconcagua est une région viticole du Chili, située à 100 kilomètres (60 miles) au nord de la capitale, Santiago. On a longtemps pensé que cette vallée chaude et sèche n'était pas adaptée à la culture du raisin de Cuve, mais la qualité des cabernets Sauvignons, Syrahs et Merlots actuels de la région a fortement renversé cette opinion. La vallée de l'Aconcagua se trouve sur le côté est de la région de l'Aconcagua, l'une des quatre principales régions productrices du Chili. Elle tire son nom de la rivière éponyme qui la traverse, elle-même nommée d'après le mont Aconcagua, haut de 6 960 mètres, à son extrémité orientale.

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