Domaine AprioriWentzel Vineyard Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Wentzel Vineyard Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wentzel Vineyard Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Wentzel Vineyard Rosé
Le Wentzel Vineyard Rosé du Domaine Apriori s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de paupiettes de poulet en cocotte, crumble salé aux courgettes, chèvre et lardons ou lapin à la lorientaise.
Détails et informations techniques sur le Wentzel Vineyard Rosé du Domaine Apriori
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Wentzel Vineyard Rosé du Domaine Apriori sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Apriori
Le Domaine Apriori fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Mendocino County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendocino County
La région viticole du Mendocino County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Mendocino County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 338 domaines et châteaux dans la région du Mendocino County, produisant 752 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mendocino County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, nourriture épicée ou fruits de mer.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
#39 – Sophie et Franck Moussié – Partie 2/2 – 24/02/2021
Bonjour à toutes et à tous ! Pour ce nouvel épisode, je vous propose de pousser les portes de la Maison Guy Méa, située à Louvois, pour aller à la rencontre de Sophie et Franck Moussié. C’est avec plaisir que j’ai découvert leur univers au cœur de la Côte des Noirs, leur philosophie vigneronne et le fonctionnement de ce duo mi-Champenois mi-Bordelais, aussi complémentaire que passionné. Lors de cet enregistrement, à l’heure où les rencontres se font rares, nous avons pris le temps d’échanger sur ...
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Le mot du vin: OIV
Organisation internationale de la vigne et du vin. Organisme intergouvernemental étudiant les questions techniques, scientifiques ou économiques soulevées par la culture de la vigne et la production du vin.
